Lavet med de bedste Tempranillo-druer udvalgt fra Mendoza's ældste vinmarker, håndplukket i små kasser og klassificeret ved udvælgelse. Gæring og yderligere lagring i 24 måneder på nye franske egetræsfade. Denne vin har holdt sig på flaske ved en kontrolleret temperatur, og i fuldstændig mørke siden 1997.
Smagsnoter
Denne vin er et unikt væsen med uendelige aromatiske nuancer og genstand for mange fortolkninger. Af den grund, har vi besluttet ikke at udsende smagsnoten af den, for ikke at manipulere din egen sanseopfattelse. Vi inviterer dig til selv at opdage det.
Generelle oplysninger
Vintype: Rød. Reserva
Oprindelsesbetegnelse: D.O.Ca. Rioja
Druesorter: 100% Tempranillo
Landbrug: Konventionelt landbrug
Jordbund: Kalkholdige mergel
Høst: Håndplukket oktober 1994
Første årgang: 1994
Antal producerede flasker: 3.124
Alkohol:13,5 %
Anbefalinger
Opbevaring: Køligt og tørt sted. Undgå sollys
Perfekt drikketemperatur: 16-18 ºC
Drikke til: Perfekt til at ledsage iberisk skinke, krydrede retter,rødt kød, og stege.
